Guide de voyage de Can Tho : attractions, choses à faire et conseils de sécurité

Can Tho est une ville dynamique et pittoresque située au cœur de la région du delta du Mékong, au sud du Vietnam. Connue pour ses marchés flottants emblématiques, sa campagne sereine et sa délicieuse cuisine locale, Can Tho est devenue une destination incontournable pour les voyageurs à la recherche d'un aperçu authentique du mode de vie vietnamien du delta. Que vous souhaitiez explorer les voies navigables animées, découvrir l'architecture ancienne ou simplement vous immerger dans la culture locale, Can Tho a quelque chose à offrir à chaque type de voyageur.

introduction

Qu’est-ce que Can Tho ?

Can Tho est la plus grande ville de la région du delta du Mékong et la quatrième plus grande ville du Vietnam. Située sur les rives du puissant fleuve Can Tho, la ville sert de plaque tournante régionale pour l'agriculture, le commerce et les transports. L’emplacement stratégique de la ville en a fait un centre crucial pour le commerce florissant de la région, notamment dans le domaine du riz, des fruits et des fruits de mer.

Pourquoi visiter Can Tho ?

Can Tho est une destination unique et captivante qui offre un aperçu du mode de vie traditionnel du delta du Mékong. Les marchés flottants de la ville, où les vendeurs vendent une gamme de produits frais et de spécialités locales depuis leurs bateaux, constituent une expérience par excellence pour tout visiteur. Au-delà des marchés, Can Tho abrite également un riche patrimoine culturel, avec des temples anciens, des maisons historiques et des musées fascinants qui mettent en valeur la diversité de l'histoire et des traditions de la région. Les amateurs de plein air peuvent explorer la campagne luxuriante, faire du vélo à travers les rizières verdoyantes et visiter les villages locaux pour mieux comprendre la vie rurale vietnamienne.

Se rendre à Can Tho

Par avion

L'aéroport international de Can Tho (CAH) est le principal aéroport desservant la ville, situé à environ 15 kilomètres du centre-ville. L'aéroport accueille des vols nationaux et internationaux, ce qui en fait un point d'entrée pratique pour les voyageurs. De grandes compagnies aériennes comme Vietnam Airlines, Vietjet Air et Jetstar Pacific proposent des vols réguliers vers Can Tho depuis les principales villes du Vietnam, ainsi que certaines destinations internationales.

En bus

Can Tho est bien reliée aux autres villes du delta du Mékong et de tout le Vietnam via un vaste réseau de services de bus. La principale gare routière de la ville, située au centre-ville, propose des départs réguliers vers des destinations telles que Ho Chi Minh Ville, Rach Gia, Ha Tien, etc. Les bus sont une option populaire et abordable pour les voyageurs, avec des véhicules confortables et climatisés disponibles.

En bateau

Pour un voyage plus pittoresque et unique, les voyageurs peuvent également rejoindre Can Tho en bateau, depuis Ho Chi Minh-Ville ou d'autres villes du delta du Mékong. Les excursions en bateau et les services de ferry offrent la possibilité d'admirer les paysages pittoresques des berges et d'observer la vie quotidienne le long des voies navigables. Ce mode de transport est un excellent moyen de s’immerger dans la culture aquatique de la région.

Hébergement à Can Tho

Hôtels à Cần Tho

Can Tho offre une large gamme d'options d'hébergement, des hôtels de luxe aux options plus économiques. La zone riveraine de la ville est particulièrement populaire, avec de nombreux hôtels offrant une vue imprenable sur la rivière Can Tho. Des hôtels haut de gamme comme l'Azerai Can Tho, le Victoria Can Tho Resort et le Wyndham Can Tho offrent à leurs clients des équipements modernes, un service exceptionnel et un accès facile aux principales attractions de la ville. Pour les voyageurs plus soucieux de leur budget, il existe également de nombreux hôtels de milieu de gamme et économiques, tels que le Kim Lan Hotel, le Can Tho Hotel et le Thanh Thuy Hotel, qui proposent des chambres propres et confortables à des prix raisonnables.

Séjours chez l'habitant à Can Tho

Vivre un séjour chez l'habitant est un excellent moyen de s'immerger dans la culture locale et le mode de vie de Can Tho. Ces hébergements à la gestion familiale offrent aux visiteurs la possibilité d’interagir avec des hôtes sympathiques, de savourer des repas faits maison et de mieux comprendre les modes de vie traditionnels du delta du Mékong. Les options de séjour chez l'habitant populaires à Can Tho incluent le village touristique de My Khanh, où les clients peuvent séjourner dans des maisons traditionnelles sur pilotis et participer à diverses activités culturelles.

Auberges de jeunesse à Cần Tho

Pour les routards et les voyageurs soucieux de leur budget, Can Tho propose également une sélection d'auberges proposant un hébergement abordable et social. Ces auberges proposent souvent des chambres de style dortoir, des salles de bains communes et des espaces communs où les voyageurs peuvent se mêler et échanger des histoires. Certaines des auberges les mieux notées à Can Tho incluent le Can Tho Backpackers Hostel, le Mekong Hostel et le Chill House Hostel, qui offrent tous des installations confortables et propres à des prix raisonnables.

Activités et loisirs à Can Tho

Marché flottant de Cai Rang

L'une des attractions incontournables de Can Tho est le marché flottant de Cai Rang, considéré comme le marché flottant le plus grand et le plus animé de la région du delta du Mékong. Ce marché animé, qui fonctionne tôt le matin, présente des centaines de bateaux chargés d'une gamme éblouissante de produits frais, de fruits de mer et de spécialités locales. Les visiteurs peuvent participer à une excursion en bateau pour découvrir les échanges et les négociations animés entre vendeurs et acheteurs, ou même avoir la possibilité d'acheter des articles directement sur les bateaux.

Faire du vélo à travers la campagne

Au-delà des marchés flottants animés, Can Tho offre également la possibilité d'explorer la campagne sereine et verdoyante. Les visiteurs peuvent louer des vélos et embarquer pour des visites guidées ou des balades autoguidées à travers les paysages luxuriants de la région, en passant par des villages traditionnels, des rizières et des vergers fruitiers. Cette aventure cycliste paisible permet aux voyageurs de s'immerger dans la vie rurale tranquille du delta du Mékong.

Visitez le jardin des cigognes de Bang Lang

Situé juste à l'extérieur de Can Tho, le jardin des cigognes de Bang Lang est une attraction naturelle unique où les visiteurs peuvent observer les comportements de nidification et de reproduction de milliers de cigognes et de hérons. L’environnement paisible du jardin et la possibilité d’observer ces magnifiques oiseaux dans leur habitat naturel en font une destination captivante pour les amoureux de la nature et les ornithologues amateurs.

Explorez l'ancienne maison de Binh Thuy

L’ancienne maison Binh Thuy est un exemple bien conservé de l’architecture traditionnelle vietnamienne, offrant un aperçu du riche patrimoine culturel de la région. Ce manoir du XIXe siècle, avec ses sculptures sur bois complexes, ses meubles ornés et ses jardins sereins, offre aux visiteurs un aperçu de la vie des familles aisées qui résidaient autrefois dans le delta du Mékong.

Où manger à Can Tho

Cuisine de rue locale

La scène culinaire de rue animée de Can Tho témoigne des traditions culinaires de la ville et de l’ingéniosité de ses vendeurs locaux. Les visiteurs peuvent explorer les rues et ruelles animées pour découvrir une vaste gamme de plats de rue alléchants, tels que le banh mi (sandwichs vietnamiens), le pho (soupe de nouilles) et le che (desserts sucrés). Ces plats locaux abordables et authentiques offrent une délicieuse façon de s'immerger dans les saveurs du delta du Mékong.

Restaurants avec la cuisine du delta du Mékong

En plus de la scène culinaire de rue animée, Can Tho compte également une variété de restaurants spécialisés dans la cuisine unique et savoureuse de la région du delta du Mékong. Ces établissements mettent en valeur la diversité des ingrédients et des techniques de cuisson perfectionnés au fil des générations, proposant des plats tels que le ca kho to (poisson-chat braisé), le cha ca (poisson grillé au curcuma et à l'aneth) et le banh xeo (crêpes grésillantes).

Cafés et boulangeries

Can Tho abrite également une culture de café florissante, avec un nombre croissant de cafés et de boulangeries confortables qui offrent un répit dans les rues animées. Les visiteurs peuvent savourer du café vietnamien parfumé, des pâtisseries fraîchement sorties du four et des desserts artisanaux tout en admirant la vue sur les rives de la ville ou en observant la vie quotidienne des habitants.

Attractions incontournables à Can Tho

Jetée de Ninh Kieu

La jetée de Ninh Kieu est le cœur de Can Tho et constitue une plaque tournante animée pour les transports, le commerce et les activités de loisirs. La jetée pittoresque, avec ses bateaux colorés et son atmosphère animée, est un endroit prisé des visiteurs pour se promener, profiter de la vue sur le fleuve et s'immerger dans le mode de vie local.

Pagode Ong

La pagode Ong est un site religieux important de Can Tho, datant du 19ème siècle. Ce temple orné et bien conservé présente l'architecture complexe et le riche symbolisme de la culture bouddhiste vietnamienne, ce qui en fait une destination incontournable pour ceux qui s'intéressent au patrimoine spirituel de la région.

Musée de Can Tho

Le musée de Can Tho est une excellente ressource pour en apprendre davantage sur l'histoire, la culture et les traditions de la région du delta du Mékong. La vaste collection d’objets, de photographies et d’expositions interactives du musée offre aux visiteurs une compréhension globale du développement de la région et de la vie de ses habitants.

Explorer les environs

Marché flottant de Phong Dien

Si le marché flottant de Cai Rang est le plus célèbre de Can Tho, le marché flottant de Phong Dien est une autre destination remarquable à visiter. Situé plus en amont, ce marché offre une expérience plus authentique et moins fréquentée, permettant aux visiteurs d'observer les échanges commerciaux quotidiens et les interactions sociales des communautés fluviales locales.

Mon village touristique de Khanh

Juste à l'extérieur de Can Tho, le village touristique de My Khanh offre aux visiteurs la possibilité de s'immerger dans la culture traditionnelle et le mode de vie du delta du Mékong. Les visiteurs peuvent participer à diverses activités culturelles, telles que des cours de cuisine, des promenades en bateau et des visites de maisons et de fermes locales, offrant ainsi une expérience véritablement authentique et enrichissante.

Transport à Can Tho

Taxis et Grab

Les taxis et la populaire application de covoiturage Grab sont facilement disponibles à Can Tho, ce qui permet aux visiteurs de se déplacer facilement dans la ville. Les taxis peuvent être arrêtés dans la rue ou réservés auprès des hôtels, tandis que Grab offre une option pratique et rentable pour se déplacer.

Locations de motos

La location d'une moto est un moyen populaire et efficace d'explorer Can Tho et ses environs. De nombreux hôtels, auberges et magasins de location spécialisés proposent des motos à la location, permettant aux visiteurs de parcourir les rues de la ville et de s'aventurer dans la campagne à leur rythme.

Location de vélos

Pour un mode de transport plus tranquille et plus respectueux de l'environnement, les visiteurs peuvent également louer des vélos pour explorer les rues pittoresques et la campagne de Can Tho. Des services de location de vélos sont facilement disponibles dans toute la ville, permettant aux voyageurs de découvrir facilement les joyaux cachés de la ville et de s'immerger dans le mode de vie local.

Shopping à Can Tho

Marché de Can Tho

Le marché de Can Tho est une destination commerciale animée et dynamique, proposant une large gamme de produits locaux, d'artisanat et de souvenirs. Les visiteurs peuvent parcourir les étals, négocier avec les vendeurs et se plonger dans l'atmosphère animée de ce marché traditionnel.

Vincom Plaza Can Tho

Pour une expérience de shopping plus moderne, le Vincom Plaza Can Tho est une destination populaire. Ce grand centre commercial abrite une variété de magasins internationaux et locaux, ainsi qu'un cinéma, des restaurants et d'autres lieux de divertissement.

Boutiques de souvenirs

Can Tho abrite également de nombreuses boutiques de souvenirs proposant une gamme variée d'artisanat, de textiles et d'autres objets uniques produits localement. Ces magasins sont d'excellents endroits pour trouver des souvenirs authentiques et des cadeaux à emporter chez soi, tels que de la vannerie traditionnelle, des laques et des poteries artisanales.

Météo à Cần Tho

Meilleur moment pour visiter Cần Tho

Can Tho bénéficie d'un climat tropical de mousson, caractérisé par des températures chaudes et une humidité élevée tout au long de l'année. La meilleure période pour visiter la ville est la saison sèche, qui dure généralement de novembre à avril. Durant cette période, le temps est généralement ensoleillé et agréable, ce qui en fait le moment idéal pour explorer les attractions extérieures de la ville et parcourir les marchés flottants.

Quoi emporter pour Can Tho

Lorsque vous préparez votre voyage à Can Tho, il est important de tenir compte du climat chaud et humide. Des vêtements légers et respirants, tels que des t-shirts, des shorts et des chaussures de marche confortables, sont recommandés. Les visiteurs doivent également apporter une protection solaire, notamment des chapeaux, des lunettes de soleil et de la crème solaire, ainsi qu'un insectifuge pour éloigner les moustiques. De plus, c’est une bonne idée d’emporter une veste de pluie légère ou un parapluie, car de brèves averses peuvent survenir même pendant la saison sèche.

Conseils de sécurité pour les voyageurs à Can Tho

Éviter les arnaques

Comme pour toute destination touristique, il est essentiel d’être vigilant et conscient des arnaques potentielles à Can Tho. Les escroqueries courantes à surveiller incluent les taxis trop chers, les prix gonflés dans les magasins à vocation touristique et les guides touristiques non autorisés. Les voyageurs doivent rechercher et convenir des prix à l'avance, utiliser des compagnies de taxi ou des applications de covoiturage réputées, et s'engager uniquement avec des voyagistes agréés.

Numéros de téléphone d'urgence

En cas d'urgence, il est important que les voyageurs connaissent les numéros de téléphone d'urgence nécessaires à Can Tho. Le numéro d'urgence local est le 113, qui peut être utilisé pour joindre la police. Les visiteurs doivent également conserver les coordonnées de leur hôtel, de leur ambassade ou de leur consulat à portée de main au cas où ils auraient besoin d'aide.

Étiquette culturelle à Can Tho

Salutations et gestes

Lorsque vous interagissez avec les habitants de Can Tho, il est important d’être attentif aux normes culturelles et à l’étiquette. Une salutation courante est un signe de tête poli ou un léger salut, accompagné de la phrase « Xin chào » (prononcé « sin chow »). Évitez les démonstrations d'affection en public, car elles sont généralement mal vues dans la culture vietnamienne.

Code vestimentaire dans les temples et les pagodes

Lorsqu’ils visitent des sites religieux, tels que des temples et des pagodes, les visiteurs doivent s’habiller modestement, en couvrant leurs épaules et leurs genoux. Les chaussures doivent être retirées avant d'entrer dans ces espaces sacrés, et les visiteurs doivent éviter de porter des vêtements clairs ou révélateurs, car cela est considéré comme irrespectueux.

Remarques

• Préparez-vous au temps humide et apportez des vêtements appropriés et une protection solaire.
• Respectez les coutumes et traditions locales et soyez attentif à votre comportement dans les espaces publics et les sites religieux.
• Familiarisez-vous avec les coordonnées d’urgence et méfiez-vous des escroqueries potentielles.
• Saisissez l’opportunité de vous immerger dans la culture vibrante, la cuisine délicieuse et la beauté naturelle époustouflante de la région du delta du Mékong.

Erreurs à éviter

• Sous-estimer le temps nécessaire pour explorer les marchés flottants et leurs environs
• Ne pas être préparé au temps chaud et humide
• Être victime de pièges à touristes ou d'arnaques
• Ne pas respecter les coutumes locales et l'étiquette culturelle
• Négliger de rechercher et de réserver l’hébergement et le transport à l’avance

Questions fréquemment posées

1. Quelle est la meilleure façon de se rendre aux marchés flottants de Can Tho ? Le moyen le plus populaire de visiter les marchés flottants est de participer à une visite guidée en bateau, qui peut être réservée auprès de votre hôtel ou d'un voyagiste réputé. Alternativement, vous pouvez prendre un bateau local ou louer un bateau privé pour explorer les marchés par vous-même.

2. Combien de temps dois-je prévoir pour une visite à Can Tho ? Nous vous recommandons de passer au moins 2-3 jours à Can Tho pour profiter pleinement de la ville et de ses environs. Cela vous permettra de visiter les marchés flottants, d'explorer la campagne et de vous immerger dans la culture et la cuisine locales.

3. Can Tho est-il sûr pour les voyageurs seuls ? Oui, Can Tho est généralement considérée comme une destination sûre pour les voyageurs solitaires, mais il est toujours important de faire preuve de prudence et d'être conscient de votre environnement, en particulier dans les zones touristiques très fréquentées. Évitez de marcher seul la nuit et utilisez des moyens de transport réputés.

4. Quels sont les plats locaux incontournables à Can Tho ? Certains des plats locaux incontournables de Can Tho incluent le banh mi (sandwichs vietnamiens), le pho (soupe de nouilles), le ca kho to (poisson-chat braisé) et le banh xeo (crêpes grésillantes). N'oubliez pas de goûter également aux nombreux fruits frais et fruits de mer qui font la renommée de la région du delta du Mékong.

5. Est-il facile de naviguer à Can Tho sans connaître le vietnamien ? Bien que connaître quelques phrases de base en vietnamien puisse être utile, il n’est pas entièrement nécessaire pour se déplacer à Can Tho. De nombreux locaux travaillant dans l’industrie du tourisme, comme le personnel des hôtels et les guides touristiques, ont une bonne compréhension de l’anglais. De plus, vous pouvez utiliser des applications de traduction ou emporter un guide de conversation pour faciliter la communication.

Conclusion

Can Tho est une destination captivante qui offre un aperçu unique et authentique de la culture vibrante et de la beauté naturelle époustouflante de la région du delta du Mékong. Des marchés flottants emblématiques à la campagne sereine en passant par la riche histoire et la cuisine délicieuse, cette ville a de quoi captiver tous les voyageurs. En suivant ce guide de voyage complet, vous serez bien préparé pour embarquer pour un voyage inoubliable au cœur du delta du Mékong et créer des souvenirs impérissables dans cette ville vietnamienne extraordinaire.